提到比萨，大部分人第一时间可能会想到以厚底为主的美式比萨。但随着大家越来越追求美食的花样和风味，意式薄底比萨也慢慢进入大众的视野，且有发展成主流比萨种类的趋势。在众多比萨品牌都推出薄底比萨的当下，有家已创立了半个世纪，主打意式手工薄底比萨的餐厅成了领跑者，那就是比萨玛尚诺。
由1965年创立的PizzaExpress品牌，在全球拥有600+餐厅。它在2006年更名为Pizza
Marzano比萨玛尚诺，进入中国大陆，在全国拥有60+门店。刚刚在中国大陆度过15岁生日的它，正持续带领意式比萨的潮流。
15周年“就要薄出位”，比萨玛尚诺变身薄学大师
在进入中国大陆后，比萨玛尚诺在保证其原有优良品质的同时，也在逐步了解大陆消费者所想所思。其敏锐的观察到，当代年轻人大多行色匆匆，每天为各种琐事烦心。也许只有在享受美食之时，才得以放松片刻。
于是，比萨玛尚诺将本身产品特色——“薄”，与消费者的生活状态联系起来，在十五周年之际，提出“就要薄出位”的创意概念，呼吁消费者从厚重生活中抽离出来，多给予自己一些生活中轻“薄”瞬间，让生活更惬意放松。这一创意概念，既将产品特点与消费者生活串联，又与餐厅主打的“意式休闲”风格相契合，使品牌与消费者身处同一战线，极大的触碰了消费者心智，引发消费者热议。
为了让消费者感受到生活中更多的轻“薄”瞬间，比萨玛尚诺化身薄学大师，推出一系列“薄学海报”和“薄学视频”，为消费者做出薄学指引，和消费者一起生活薄出位、美食薄出味。
与此同时，比萨玛尚诺在5月19号，于上海瑞虹天地门店举办了盛大的15周年庆典，邀请会员、嘉宾、媒体一起共度欢乐，共享盛典。
脱口秀融入周年庆，线下庆生欢笑不断
活动现场邀请到了弘毅投资董事总经理、百福控股行政总裁王小龙，比萨玛尚诺总裁兼首席运营官王东生等嘉宾，及诸多媒体和会员一起共庆比萨玛尚诺15周年。现场不仅有精致的意式茶歇小食，还特别制作了15周年限定40寸超大特级皇后比萨，由到场人员一起分享。
比萨玛尚诺的每家门店，均可透过明档橱房，观看比萨师抛转抛饼。这次庆典，比萨玛尚诺也将此传统“搬”到了活动现场。专业的抛饼团队进行的抛饼表演，让观看嘉宾近距离观赏抛饼传奇，纷纷都直呼过瘾。同时现场也设置了抛饼体验环节，让所有嘉宾也能亲自感受手工抛转的魅力。
而由比萨玛尚诺美味的另外两大秘诀——全进口芝士、意大利农场特制番茄酱延伸出的两个小游戏，番茄投投乐和芝士消消乐，也深受各位嘉宾的喜爱。
区别于常规的品牌周年庆典，比萨玛尚诺还创新性的将脱口秀融入其中，这无疑也是当晚的重头戏。三位优秀的脱口秀演员，用诙谐幽默的语句，生动形象的阐述了比萨玛尚诺的薄学奥义。
在表演结束后，现场掌声雷动。有很多嘉宾之前从未看过脱口秀，却也能通过演员造就的美食“梗”，更好的领会比萨玛尚诺“薄”学文化，无形之中使比萨玛尚诺薄学大师的形象更加深入人心。
线上欢庆薄出位，套餐福利诚意满满
为了庆祝15周年庆，比萨玛尚诺还在五月份上线了数个活动，为消费者带来实打实的优惠，共同分享周年欢乐。如购买特级皇后比萨再加一元，就能将火腿加量升级；限量推出的周年庆特惠套餐；到店会员免费赠送迷迭香薄饼；5月19日周年庆当天，穿戴有条纹元素的服饰用餐可享全单8.8折优惠…更值得一提的，还有幸运盲袋活动。盲袋中含有数个礼品，连比萨玛尚诺招牌产品——特级皇后比萨也包含其中。据了解，这款比萨仅在2021年就卖出了约210000份。拿出当家产品回馈消费者，足以见比萨玛尚诺此次活动的诚意。
坚守三大秘诀，薄出意式风味
比萨玛尚诺15周年庆典的圆满成功，既是其同消费者的一场完美沟通，也是其品牌力的彰显。在消费者口味越来越刁钻的当下，凭手工薄底比萨傲立中国15周年，离不开比萨玛尚诺一直坚守的三大秘诀——匠心手工面团、全进口芝士、意大利农场特制番茄酱，也离不开比萨玛尚诺一直以来，致力为中国大陆消费者提供纯臻意式美味的初心。
“就要薄出位”，是比萨玛尚诺面对瞬息万变的市场打出的品牌口号，也是向无数消费者做出的品牌承诺。坚守、传承、创新，是比萨玛尚诺一直在做的事，也希望其不忘初心，越做越好。
